Miguel Serrano
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Miguel Serrano
Director de New Plants Motril SA
“Tenemos que ser capaces de ser un sector que aporte valor y que ayude a la provincia a crecer”
La nueva entrevista de Granada en Futuro tuvo como protagonista a New Plants Motril, una empresa de la Costa Tropical especializada en la producción y exportación de flor dipladenia
Desde el pasado mes de marzo de 2020 todo cambió. Y ahora, más de un año después, todavía desconocemos cuando volveremos a la normalidad de siempre, a la de antes de la pandemia del coronavirus. Prácticamente todos los sectores se han visto afectados desde la llegada de la covid-19 y han tenido que hacer frente a un periodo cargado de dudas, miedo y dificultades. Uno de ellos es el de la agricultura, concretamente el de la producción de la planta ornamental. Un sector que durante la última década ha experimentado una tendencia al alza, aumentando un 37% su producción, pero que también ha sufrido los efectos de la pandemia.
Por este motivo, y para conocer de primera mano cómo respira actualmente un año y tres meses desde el inicio de la pesadilla el sector de la producción de planta ornamental, el último protagonista de Granada en Futuro, una acción organizada por IDEAL y patrocinada por Cajamar que busca fomentar la recuperación económica de la provincia en todos sus sectores tras la crisis del coronavirus, fue Miguel Serrano, director de New Plants Motril, que junto al periodista David Baños compartió una charla sobre Granada, flores y futuro en la Abadía del Sacromonte.
New Plants Motril SA es una empresa que arrancó su actividad en el año 1999 en la Costa Tropical de Granada, produciendo y exportando flor Dipladenia como planta joven para el mercado ibérico y como planta terminada para los países centroeuropeos. Es una empresa que forma parte del grupo Lannes, una familia de horticultores originaria de Malause, en Francia, al servicio de los mercados especializados y generador de soluciones ornamentales líder europeo en innovación y producción de dipladenia. Desde el año 2012, Jean-Philippe Lannes, segunda generación de la familia y experto en dipladenia, tomó las riendas de la compañía afincada en Motril, enfocando la producción en la marca Diamantina ®, con variedades premiadas como innovación del año en la feria IPM Essen de Alemania, la más importante en el sector ornamental.
“De un día para otro todas las jardinerías de Europa estaban cerradas”
Sobre los inicios de la pandemia, allá por el mes de marzo de 2020, Miguel reconoció que todo “fue un shock”. “Nuestra campaña arranca a mediados de marzo y el 80% de nuestra facturación se hace en dos meses. Era una situación ambigua, con mucha indecisión y volatilidad, no sabíamos qué decisiones tomar”, reconoció el director de la empresa afincada en la Costra Tropical de Granada, que añadió que “de un día para otro todas las centrales de jardinería de Europa, que es donde exportamos, estaban cerradas”. Unos días de incertidumbre en el que su principal área de negocio se veía afectada de forma directa y que les obligó a realizar una rápida toma de decisiones para intentar capear el temporal. Para ello, la solución pasó por mantener su producción, que son flores, viva, con la intención de que la situación pudiera pasar pronto.
“Nos volvimos todos expertos leyendo el BOE”, dijo Miguel, que reconoce que tuvieron muchas dudas sobre si eran un sector esencial o no y, por tanto, si podían seguir trabajando, exportando y si sus clientes, que son jardinerías, podían abrir. “Afortunadamente transcurridas tres semanas la situación se controló y las jardinerías pudieron abrir en Europa, ahí fue cuando volvimos a arrancar. De hecho, la segunda mitad de la campaña fue la mejor que hemos tenido hasta ahora y con ella intentamos recuperar lo que habíamos perdido”. Algo que les permitió pasar de la “debacle absoluta” a una campaña mala pero que les permitió sobrevivir, algo que no todas las empresas pueden decir tras los difíciles momentos vividos durante el último año y tres meses.
“Tenemos una zona que es excepcional”
Sobre New Plants Motril, Miguel reconoció que pueden “sacar pecho” de su región porque “la Costa Tropical está entre los dos primeros productores de dipladenia a nivel mundial”. “El grupo Lannes, al que pertenecemos, ha hecho una gran apuesta para ser los números uno en la producción de dipladenia y la tenemos en distintos formatos, desde arbustos y trepadoras hasta árboles”, todo ello con el objetivo de ofrecer una amplia variedad que les permita cubrir las distintas necesidades de sus clientes con una planta “bella, robusta y fácil”. En cuanto a las características climáticas de la costa granadina, reconoció que esa fue la razón principal por la que el grupo Lannes decidió formar New Plants Motril en 1999. “Tenemos una zona que es excepcional. La dipladenia es originaria de Brasil y aquí encuentra buena temperatura y mucha luz”.
Con respecto a si sufrían una variación tan grande en los precios como otros productos como las verduras o la fruta, comentó que su ciclo de producción es bastante más largo. “Los márgenes en el mundo de la flor son más estables y a nosotros nos gusta trabajar con una planificación con nuestros clientes, con reservas anticipadas”, explicó Miguel, que dijo que esa estrategia les permite conocer con un año de antelación las necesidades que tendrán sus clientes, lo que hace que puedan estar mucho más estructurados y así planificar la venta y los márgenes de rentabilidad que pueden obtener.
“No hay que tener todos los huevos en la misma cesta”
Para cerrar el encuentro, el periodista David Baños le preguntó sobre el aporte del sector de la agricultura a la economía de la provincia, que hasta la llegada del coronavirus parecía solo vivir del turismo, a lo que Miguel comentó que “no hay que tener todos los huevos en la misma cesta”. “Cuanta más diversidad tengamos será mejor para nuestra economía, que será más resiliente, y para afrontar este tipo de situaciones”. Algo que requiere del esfuerzo de todo el mundo, desde todos los agricultores hasta el sector público. “Tenemos que ser capaces de ajustar esas variables para ser un sector que aporte valor, que sea líder en ciertos aspectos y que ayude a la provincia a crecer”, finalizó.